Vino para gente moderna
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equilibr

l’Equilibrista

11,59€

Tipo: Vino blanco
Productor: Ca N’Estruc
Denominación de origen: D.O Catalunya (España)
Uvas:  Xarel·lo.
Botella: 0,75 L
Valoración: Amarillo con reflejos dorados. Intenso y complejo, con predominio de aromas de fruta blanca combinados con notas florales y tostadas. En boca es agradable, fresco y untuoso. De paso amplio y carnoso con sensaciones de fruta blanca y ligeros toques minerales y cítricos. Final persistente.
Graduación: 13%
Temperatura de servicio óptima: Entre 9ºC y 11ºC
Para que momento: Etiquetaje moderno como nos gusta. Este vino es ideal para una comida marinera, combina bien con Bonito, lenguado y también las verduras braseadas.

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L’Equilibrista Blanc es un vino blanco de la D.O. Catalunya elaborado por la bodega Ca N’Estruc. La bodega se encuentra en la ladera de la montaña de Montserrat, término municipal de Esparraguera (Barcelona).

L’Equilibrista Blanc está elaborado con uvas de la variedad Xarel.lo procedentes de viñas viejas de más de 40 años. La bodega posee 26 hectáreas de viñedo que se encuentran a 165m de altitud sobre el nivel del mar.

Para su elaboración este vino ha pasado una crianza de 6 meses en barrica nueva de roble francés de 300 y 500 litros.

Denominación

Catalunya, espana

Envejecimiento

Crianza

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