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Dom Perignon, champagne frances

Dom Perignon

165,00€

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne
VIÑEDO: Grupo Louis Vuitton Moët Hennessy
UVAS: Chardonnay y Pinot Noir

ENVEJECIMIENTO Y ELABORACIÓN: Dom Pérignon Vintage 2004 es una de obra de arte reposando dentro de una botella. Producido por Moët & Chandon, esta mítica marca de champagne sólo se elabora cuando la añada tiene una calidad excepcional, con las uvas clásicas utilizadas en Champagne: pinot noir, chardonnay y pinot meunier. Una selección drástica en el viñedo garantizó finalmente un volumen limitado de una calidad excepcional.

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos y ostras.
TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre 8 y 10ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5% vol.

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Dom Perignon es una de las marcas de referencia en la Champagne francesa. La Abadía de Hautvillers es el lugar donde Dom Pierre Pérignon dedicó casi medio siglo de su vida a inventar y perfeccionar las técnicas que le llevarían a crear un vino cuya reputación no tiene parangón. En el valle del Marne, en el corazón de la región de la Champagne, la abadía benedictina es el lugar donde llevó a cabo su misión de crear “el mejor vino del mundo”. Producida por Moët & Chandon, su primera cosecha data de 1921, y fue puesta a la venta en 1936.

De Dom Pérignon sólo se elabora en las mejores añadas, utilizando únicamente uvas de esa vendímia. Los vinos pasan un mínimo de 12 meses envejeciendo y la a elaboración responde fielmente al estilo tradicional.

Denominación

Champagne

País

Francia

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