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Beaune 1er Cru – Les Theurons 2013

35,00€

Tipo: Tinto con crianza
Productor: Rossignol-Changarnier
Denominación de origen: Borgogne (Francia)
Uvas: Pinot Noir
Botella: 0,75 L
Valoración: Pinot Noir plantada en suelos arcillo-calcáreo. Régis consigue hacer pinots supremas, amables, altamente delicadas y finas, marcadas por una nariz sensual, golosa y exuberante. En boca es redonda, amplia y profunda, con una acidez bien integrada que le aporta longitud y vida. Es uno de los Borgoñas que no pueden faltar en tu bodega.
Graduación: 12,5%
Temperatura de servicio óptima: 16ºC
Para que momento: Ideal para tomarlo a copas con buena compañía o para maridarlo con platos delicados como el steack-tartar (sin picante) o un carpaccio de buey.

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Poca gente habrá en el mundo con 64 vendimias seguidas a sus espaldas y Regis Rossignol es uno de ellos. Una persona entrañable y un sabio del mundo del vino. Esencia pura de la Borgogne vista desde los ojos de un campesino con producciones de menos de 10.000 botellas por año. Compromiso y dedicación. Este Borgogne tiene 13 meses de crianza en barrica de roble Francés y 3 años en botella.

 

 

Denominación

Borgogne

Envejecimiento

Crianza

País

Francia

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