Alegrarte el dia
Bicicletas y Peces
Bicicletas y Peces
Tipo: Vino blanco sin crianza
Productor: Family Owned Wineries
Denominación de origen: Rueda (España)
Uvas: Sauvignon Blanc
Botella: 0,75 L
Valoración: Amarillo verdoso. Nariz muy aromática, con notas de hoja de tomate, aromas florales y recuerdos a frutas tropicales. Es una nariz muy fresca, que muestra la variedad Sauvignon dentro de un perfil muy elegante. Boca refrescante y de gran persistencia.
Graduación: 13,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 7ºC y 9ºC
Para que momento: Acompaña perfectamente con aperitivos, productos del mar, mariscos de intenso sabor y moluscos, pescados con salsas y al horno, embutidos ahumados, carne blanca y aves asadas, platos de pasta con salsas marineras, quesos suaves, cremas y sopas…
El Xixarel·lo
El Xixarel·lo
Tipo: Vino blanco sin crianza
Productor: Caves Martí Serdà
Denominación de origen: Montsant (España)
Uvas: Xarel·lo
Botella: 0,75 L
Valoración: Buena entrada, fresco con notas minerales, buena acidez, afrutado con un final agradable.
Graduación: 12,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 6ºC y 8ºC
Para que momento: Un vino ideal para Marisco / pescados / platos de pasta / ensaladas veraniegas / sushi / arroces / risotto / carnes blancas.
Finca Dofí 2014 – Alvaro Palacios
Tipo: Vino tinto con crianza
Productor: Bodegas Alvaro Palacios
Denominación de origen: Priorat (España)
Uvas: Cariñeana y Garnacha
Botella: 0,75 L
Valoración: Finca Dofí es el último eslabón antes de llegar a la grandiosidad de L’Ermita. Con un 95% de garnacha, la uva reina de Álvaro Palacios, embriaga con la pureza de sus aromas y seduce con su irresistible sedosidad. En nariz es todo suavidad y elegancia, y en boca se deshace; es denso, rico, concentrado y vital, pero fluye en la boca sin una sola arista.
Graduación: 14,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC
Para que momento: Acompaña muy bien carnes rojas.
FULANITO – 2013
FULANITO – 2013
Tipo: Vino tinto joven
Productor: Uvas de Cuvée
Denominación de origen: Ribera del Duero (España)
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Botella: 0,75 L
Valoración:
Cata a la vista: Fulanito muestra un color rojo púrpura.
Cata en nariz :Nariz atractiva y fina, recuerdo a frutos rojos de baya.
Cata en boca: En boca es amable y ligero, de cuerpo medio.
Graduación: 14,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 15ºC
Para que momento: Ideal para compañar pasta con salsa de carne y embutidos, quesos no muy fuertes..
Lindes de Remelluri Crianza 2012
Tipo: Vino tinto joven con crianza
Productor: Granja Ntra. Sra de Remelluri
Denominación de origen: Rioja (España)
Uvas:: Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura.
Botella: 0,75 L
Valoración: Vino elegante y refinado, de intensos aromas a fruta fresca y con un fondo de plantas aromáticas. Fresco, buena acidez y sabores limpios y puros, potentes y de largo recorrido en la boca. 93 Parker
Graduación: 14,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC
Para que momento: Acompaña muy bien carnes rojas o un buen risoto, tambíen quesos curados. Conviene dejarlo respirar un poco antes de ser bebido.
LUIS CAÑAS 2012 – RIOJA
LUIS CAÑAS 2012 – RIOJA
Tipo: Vino tinto Joven
Productor: Bodegas Luis Cañas
Denominación de origen: Rioja (España)
Uvas: Tempranillo 95%, Garnacha 5%
Botella: 0,75 L
Valoración: Fue nombrado ‘mejor vino del mundo en el 2012 relación calidad-precio’ por por ‘The Wine Advocate’, una de las más prestigiosas revistas del sector vinícola dirigida por el gurú estadounidense Robert Parker. Medalla de Oro. CONCURSO NUEVA ZELANDA International Wine Show 2012
Graduación: 14,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 17ºC y 18ºC
Para que momento: Es ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana.
Mania
Mania
Tipo: Vino blanco joven
Productor: Bodegas Félix Lorenzo Cac
Denominación de origen: Rueda (España)
Uvas: 100% Verdejo
Botella: 0,75 L
Valoración: Color amarillo paja verdoso muy atractivo. Nariz: aroma potente, de intensidad alta de carácter anisado y herbáceo, donde aparecen notas de fruta de pelo (melocotón, membrillo) y notas exóticas (piña, maracuyá). Boca: elegante, mineral y redondo, donde se combinan notas exóticas, características de la variedad verdejo, así como un toque mineral y amargo proporcionado por los terrenos pedregosos de los que procede la uva.
Graduación: 13,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 7ºC y 9ºC
Para que momento: Ideal para acompañar aperitivos!
Mas de Masos
Mas de Masos
Tipo: Vino tinto joven
Productor: Celler Mas de Masos
Denominación de origen: Priorat (España)
Uvas: Garnacha País y Garnacha Peluda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Syrah
Botella: 0,75 L
Valoración: Color cereza picota. Resaltan los aromas de especias (clavo, vainilla) y balsámicos (menta) que se combinan con otros como el cacao. En boca resulta muy elegante y seductor, con una entrada viva y untuosa. El tanino .es redondo y el final es muy largo y equilibrado.
Graduación: 14,5%
Temperatura de servicio óptima: Entre 15ºC y 18ºC
Para que momento: Sus agradables taninos son ideales para los mejores preparados de caza, increíble con cualquier buena preparación de carne roja y excelente con quesos de oveja.
MILFLORES 2015 – RIOJA
MILFLORES 2015 – RIOJA
Tipo: Vino tinto joven
Productor: Bodegas Palacio
Denominación de origen: Rioja (España)
Uvas: Tempranillo
Botella: 0,75 L
Valoración: Tinto joven de carácter frutal con notas florales y aromas a regaliz muy características de la uva tempranillo. Un vino fresco, vivo y muy goloso.
Graduación: 13,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 12ºC y 14ºC
Para que momento: Ese perfil tan agradable de Milflores tinto lo hace ideal para acompañar quesos suaves, pastas, arroces, ensaladas y pescados azules, incluso pizzas. Es el vino perfecto para compartir los mejores momentos entre amigos.
PAGO DE CARROVEJAS 2012
PAGO DE CARROVEJAS 2012
Tipo: Vino tinto crianza
Productor: Bodegas Pago de Carroovejas
Denominación de origen: Ribera del Duero (España)
Uvas: Tinto Fino (91%), Cabernet Sauvignon (6%) y Merlot (3%).
Botella: 0,75 L
Valoración: NOTA DE CATA:
– Vista: Pago de Carraovejas Crianza 2012 a la vista se muestra cereza, borde granate.
– Nariz: en nariz muestra aromas a complejo , especiado, fruta madura, roble cremoso, tostado
– Boca: en boca se muestra potente, sabroso, taninos maduros, tostado
Graduación: 13,5%
Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC
Para que momento: Carne, Entrantes, Jamón y embutidos, Carne roja, Carne blanca, Jamón ibérico
Pruno
Pruno
Tipo: Vino tinto con crianza
Productor: Finca Villacreces
Denominación de origen: Valladolid (D.O. Ribera del Duero )
Uvas: 90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
Botella: 0,75 L
Valoración: Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y toffee. Agradable paso por boca y de suave recuerdo.
Graduación: 14% vol
Temperatura de servicio óptima: 16ºC
Para que momento: Asados, Carnes Rojas, Quesos curados.
Toso Marne Forti – Barolo 2012
Tipo: Tinto con crianza
Productor: Ricard M. de Simón, S.A.
Denominación de origen: Barolo ( Itália )
Uvas: Nebbiolo 100%
Botella: 0,75 L
Valoración: De color rojo que tiende a granate, con reflejos de color naranja, tiene un aroma característico, etéreo y sabor aterciopelado, austero y seco.
Graduación: 14%
Temperatura de servicio óptima: 16ºC
Para que momento: Combina con carnes rojas y largas preparaciones.